Sawt Falasteen - Clessidra investe nell'agrifood, entra con il 70% in Laurieri

Clessidra affianca la famiglia Laurieri per sostenere una nuova fase di sviluppo dell'azienda lucana che produce prodotti da forno con proprio marchio e come 'private label'. L'acquisto della maggioranza (70%) è il primo investimento del fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest, lanciato a luglio 2025 e dedicato alle PMI italiane dell'agrifood. Laurieri, fondata a Matera nel 1976, realizza un fatturato di circa 20 milioni di euro (di cui oltre il 90% generato all'estero) e un Ebitda superiore ai 5 milioni di euro, con 4 linee produttive per una capacità di circa 45 tonnellate giornaliere. Per soddisfare le esigenze di un numero sempre maggiore di consumatori, nel 2024 Laurieri ha aperto un secondo stabilimento per la sola produzione certificata gluten free. "Ho scelto di reinvestire - spiega Franco Laurieri, il fondatore che resta con una quota del 30% - insieme a mio figlio Gianni Laurieri, perché condivido la visione di crescita e la volontà di mantenere radici solide nel territorio, continuando a proporre prodotti di qualità che uniscono tradizione e innovazione".

G.AbuHamad--SF-PST